Самое большое в мире народное гуляние. Диа де лос Муэртос — День Мертвых в Мексике

Oktoberfest 2018: даты проведения, история праздника и любопытные факты. О том, как все организовано, и что обязательно стоит попробовать, читайте в нашей статье!

Oktoberfest — один из самых известных праздников в Германии, а также самое большое народное гуляние в мире. На него ежегодно съезжаются около 6 млн посетителей с разных частей не только Баварии, но и всей Германии, а также гости из других стран.

Около 70% посетителей составляют жители Баварии, остальные 30% — приезжие из других земель Германии и туристы со всего света.

ФАКТ : В книгу рекордов Гиннеса Oktoberfest занесен как самой большой праздник в мире!

В 2018 году Октоберфест проходит с 22 сентября по 7 октября. Пивные палатки будут открыты в 10.00 и заканчивают работу в 22.30. Праздник проводится на Theresienwiese («луг Терезы»), в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. Площадь Луга составляет около 26 гектаров!

Организаторами Октоберфеста является администрация Мюнхена. Она допускает к участию в фестивале только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят к празднику специальное Oktoberfestbier (октоберфестовское пиво) с содержанием алкоголя 5,8-6,3%.

Литровая кружка пива (Mass) в этом году на Октоберфесте будет стоить чуть дороже 10 евро (что по немецким меркам очень дорого).

История праздника

Впервые Октоберфест состоялся 205 лет назад 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. На праздник в честь их бракосочетания были приглашены все жители Мюнхена . В честь свадьбы 17 октября также были устроены скачки. По этой причине в разных источниках называется разная дата первого Октоберфеста (12 и 17 октября). Праздник проходил на лугах, которые в те времена находились за пределами города (а сейчас это почти в самом центре города), и в честь невесты эти луга получили название Theresienwiese.

На следующий, 1811 год , к празднику добавилась фермерская ярмарка с показом и награждением красивейших коней и быков. В 1813 году праздник не состоялся, так как в это время Бавария была втянута в Наполеоновские войны.

А в 1818 году на очередном празднике была установлена первая карусель и качели. И конечно же то, что типично для Баварии - первые пивные ларьки. Но людям и этого было мало для веселья.

Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена. Было решено, что Октоберфест будет проводиться каждый год без исключения.

В 1896 году владельцы кабачков и трактиров Мюнхена построили вместе с пивоварнями настоящие пивные палатки и "крепости", и установили ещё больше разнообразных аттракционов.

В 1872 году Октоберфест был продлён и перенесён на конец сентября — начало октября, так как в это время погода в Мюнхене в большинстве случаев устойчиво хорошая и дневная температура поднимается до +30 °C, что способствует увеличению жажды у посетителей и увеличению дохода устроителей мероприятия. Однако последнее воскресенье праздника должно было остаться в октябре. Эта традиция сохранилась и до наших дней.

Октоберфест в 1908 году

В 1910 году Октоберфест отпраздновал столетие. По этому поводу было продано 1,2 млн. литров пива. В 1913 году была установлена самая большая в истории праздника палатка на 12000 мест - Bräurosl, сейчас имеет около 6000 мест, самая большая палатка на сегодняшний день Hofbräu-Festhalle имеет около 10000 мест.

Первая и вторая мировая войны внесли вынужденный перерыв в праздновании «самого народного праздника». Только в 1950 году мэр Мюнхена Томас Виммер возобновил традицию праздника, которая поддерживается и сегодня.

В первый день праздника ровно в 12 час с 12 выстрелами в небо и откупориванием первой бочки праздничного пива бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «Ozapft is!» (в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!») глава города торжественно начинает праздник.

Немного цифр :

• 30% всей годовой продукции мюнхенских пивоварен выпивается за время праздника;
• 12 000 человек работает на Oktoberfest, из них около 1600 — официантки;
• около 1500 туалетов доступны для посетителей;
• суммарно будет организовано около 100 000 сидячих мест для посетителей праздника.

Первым днём праздника традиционно является суббота, из-за чего продолжительность может немного варьироваться (в среднем 15 дней). Праздник заканчивается в первое воскресенье октября. Если же оно приходится на 1 или 2 октября, то праздник продлевается до 3 октября (день объединения Германии).

Инна Ефанова, Deutsch Online

Хотите выучить немецкий язык? Запишитесь школу Deutsch Online! Для учебы нужен компьютер, смартфон или планшет с выходом в интернет, а заниматься онлайн можно из любой точки мира в удобное для вас время.

По традиции его открыл мэр Мюнхена: в полдень, после залпа 12 артиллерийских орудий, он стукнул колотушкой по первому бочонку с пивом и выбил из нее затычку с традиционным криком «O`zapft is!» — переводится с баварского диалекта как «Открыто!», но воспринимается всеми как «Наливай!».

В этом году пивной фестиваль Октоберфест 2011 посетят около 6 млн. человек, приезжающих в Мюнхен со всей Германии, а также из других стран. За 17 дней здесь будет выпито 6 миллионов литров пива и съедено 500 000 жареных курочек, при этом цена литровой кружки доходит до € 9.20 (~ 390 рублей).

Октоберфест начинается в сентябре исключительно по практическим соображениям: погода в Германии в это время лучше, да и ночи еще не такие холодные.

Впервые Октоберфест состоялся в 1810 году в честь свадьбы кронпринца и будущего короля Баварии Людвига и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузенской. По высокому указу свадебные торжества нужно было отмечать 5 дней с парадами, фейерверками, музыкой и широким застольем. В 1818 году на Октоберфесте появилась первая карусель, а в 1867 году — первый пивной шатер.

Скульптура льва — логотип пивоваренного завода Ловенбрау (нем. Львиная пивоварня). Это один из старейших пивных брендов из Баварии. (Фото Christof Stache | AFP | Getty Images):

На самом деле Октоберфест — это не только праздник не пива, но и баварских девушек в традиционных платьях «дирндл». (Фото Alexandra Beier | Getty Images):

Из почти 180-летней истории Октоберфеста выпали 24 года, когда этот фестиваль не проводился: военные и первые послевоенные годы, а также во время эпидемий холеры в 1854 и 1873 годах.

Ну а это крупнейшая кружка пива в мире высотой 7 метров. Ее установили в одной из 14 пивных палаток на фестивале, она вращается и подсвечивается изнутри. (Фото Norbert Millauer | AP):

На Октоберфесте употребляют не только пиво. Вот это, например, пряники.

Во время Октоберфеста проходит карнавал костюмов, военных оркестров и парад стрелков в исторических мундирах. Это одно из лучших и самых ярких проявлений баварской культуры и традиций. В процессии принимают участие и конные всадники на породистых лошадях. (Фото Michaela Rehle | Reuters):

Мюнхенский Октоберфест проводится на специальной территории под названием Луг Терезы, который находится в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. (Фото Alexandra Beier | Getty Images):

С северной стороны Луга Терезы расположена одноимённая станция мюнхенского метро. (Фото Joerg Koch | AP):

На Лугу Терезы расположены 14 пивных павильонов и в общей сложности около 100 тысяч сидячих мест. Самым большим павильоном уже много лет является знаменитый «Хофброй» — 10 000 мест, включая прилегающие к павильону пивные садики. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Гигантское колесо обозрение на фоне Альп, 17 сентября 2011. Впервые колесо обозрения появилось на Октоберфесте в 1880 году и имело высоту 12 метров. С 1978 года оно имеет высоту 50 метров, а его вместимость увеличилась до 192 человек. В солнечную погоду с него можно увидеть Альпы. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Выбивание затычки из первой пивной бочки действующим обер-бургомистром Мюнхена происходит ровно в 12:00. Это действие совершается с характерным возгласом «O’zapft is!», что означает «Открыто!». После этого начинается Октоберфест, суббота, 17 сентября 2011. (Фото Joerg Koch | AP):

Первая литровая кружка с пивом - бесплатная. Вокруг нее особый ажиотаж. Цена литра пива на Октоберфесте, как правило, каждый год возрастает. Так, в 2007 году она составляла от €7.30 до €7.90, в 2008 году от €7.80 до €8.30, а в 2011 цена литровой кружки доходит уже до € 9.20 (~ 390 рублей). (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Первым днём фестиваля Октоберфест традиционно является суббота, а длительность пивного праздника в этом году составляет 17 дней. (Фото Lukas Barth | AP):

Основным напитком праздника является специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно попробовать только в это время года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво и имеет ярко выраженный солодовый вкус. Крепость обычно от 5.8 до 6.3 %. (Фото Matthias Schrader | AP):

За 17 дней на Октоберфесте около 6 миллионов посетителей выпьют более 6 миллионов литров пива. (Фото Matthias Schrader | AP):

(Фото Matthias Schrader | AP):

Официантки демонстрируют истинное мастерство, неся за раз по 12 кружек с пивом. (Фото Matthias Schrader | AP):

Самой крупнейшей пивной палаткой на Октоберфесте является шатёр пивоварни Хофбройхаус, в котором 6 518 сидячих мест, 1 000 стоячих мест внутри, а также 3 022 дополнительных сидячих места в саду. На сегодняшний день это самая популярная пивная палатка у туристов и знаменитостей. Ну а на фотографии шатер Hacker-Festzelt, в котором 6 950 сидячих мест, 2 400 стоячих мест внутри. Не протолкнуться. (Фото Michael Dalder | Reuters):

В качестве закуски к пиву очень популярны жареные курочки. В этом году на Октоберфесте их съедят около 500 000 штук. Традиционными являются огромные кренделя, мюнхенские сосиски, свиные окорока, жареные на вертеле быки и запечённая на палочке рыба. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Если вам не достанется места в пивной палатке, то можно расположиться на лужайке. Так поступает большинство местных жителей, устраивая милые семейные пикники. На фестивале имеется большое количество аттракционов — от каруселей, на которых можно покататься вот уже более 80 лет, до сверхсовременных конструкций вроде «американских горок». (Фото Michael Dalder | Reuters):

(Фото Matthias Schrader | AP):

Многие немецкие семьи посещают Октоберфест только с детьми. Ведь фестиваль — это не только пиво. Есть специальный день в Октоберфест — каждый вторник с 14 до 18 часов, когда действуют скидки на детей на все мероприятия и аттракционы. На Октоберфесте находится самая высокая в мире передвижная башня симуляции свободного падения. Высота башни составляет 66 метров, а скорость падения — более 79 км/ч. (Фото Kai Pfaffenbach | Rueters):

Общая площадь Луга Терезы, где проходит Октоберфест, составляет 27 гектаров. Этот праздник посещает много туристов, но все же около 70 % посетителей составляют жители Баварии. (Фото Matthias Schrader | AP):

Начиная с 1950 года на Октоберфесте проводится костюмированное шествие, которое является одним из важнейших событий пивного фестиваля, а также одним из крупнейших в мире шествий такого рода. В первое воскресенье праздника в параде участвуют около 8 000 человек, наряженных в исторические и национальные костюмы, Мюнхен, 18 сентября 2011. (Фото Michaela Rehle | Reuters):

Главный участник событий. (Фото Michael Dalder | Reuters):

Пряники в виде сердечек. (Сhristof Stache | AFP | Getty Images):

Объём продаваемого пива в кружке не должен отличаться от 1 литра более чем на десятую часть. За соблюдением этого правила следит специальное немецкое общество. (Фото Matthias Schrader | AP):

Право принимать участие в празднике имеют лишь 6 пивоварен — Шпа́тэн, Аугусти́нэр, Паула́нэр, Хаккэр-Пшо́рр, Хо́фбройхауз и «львиная» пивоварня Ловенбрау. (Фото Joerg Koch | AP):

Даже собачек на Октоберфесте одевают в традиционные одежды. (Фото Matthias Schrader | AP):

На Октоберфесте случаются драки пивными кружками. Так, в день открытия фестиваля в субботу, 17 сентября, одна нетрезвая 17-летняя девушка бросила свою пивную кружку в соседа. В другой палатке 35-летний мужчина ударил кружкой своего оппонента. Обе жертвы нападений были госпитализированы. В 2010 году на Октоберфесте было зафиксировано 62 драки пивными кружками. Ну а особо уставшие могут полежать ла лужайке. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Еще несколько фактов про Октоберфест. На главном пивном празднике в мире работает более 12 000 человек. Оборот Октоберфеста составляет более пол миллиарда евро. (Фото Lukas Barth | AP):

Качели-карусели. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Ночной Октоберфест. (Фото Christof Stache | AFP | Getty Images):

Каждому найдется занятие на Октоберфесте — самом большом народном гулянии в мире. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

20 июля состоялось очередное собрание Октоберфеста, на котором постановили, что праздник пива будет проходить в Мюнхене в 173 раз с 16 сентября по 3 октября 2006 года. Октоберфест – это самый демократичный, самый шумный и самый народный праздник Германии.

В настоящий момент это самый крупный в мире «праздник пива», его ежегодно посещает около шести миллионов любителей со всего света.

Этот грандиозный праздник берет свое начало с 12 октября 1810 г., когда сочетались браком принц Людвиг I (в дальнейшем король Людвиг I) и принцесса Тереза Саксонская. Жители Мюнхена были приглашены на празднование свадьбы, которое проводилось на лугах напротив городских ворот. Под конец праздника состоялись конные скачки, которые на следующий год должны были обязательно повториться.

Впоследствии, в 1850 г., в честь этого праздника была открыта статуя Баварии, которая стала своеобразной "надсмотрщицей" за октябрьскими гуляниями. А в 1881 г. в первый раз на празднике появилась куриная жарильня. С тех пор невозможно себе представить Октоберфест без традиционных .

В 1892 г. пиво впервые продавали в стеклянных литровых кружках, а в 1896 г. были построены пивные шатры и крепости.

Первая и вторая мировая война внесли вынужденный перерыв в веселья на лугах. Но с наступлением мира традиция неизменно возобновлялась.

В 1957 году из-за этого праздника были даже отодвинуты на неделю выборы в парламент: политики ждали, пока народ догуляет.

Из года в год (в этом году 16 сентября) ровно в полдень мэр города откупорвает первый бочонок пива и произносит традиционную фразу: "O`zapft is!" Этот момент считается официальным открытием праздника.

Это необыкновенно красивое зрелище. Празднично украшенные кареты и телеги с пивом со всех областей Германии и прежде всего из Баварии проезжают мимо собравшейся многотысячной толпы. Эту процессию традиционно возглавляет "Munchner Kindi" - молоденькая девушка верхом на украшенной лошади с большим колокольчиком в руке. Она одета в монашескую одежду желто-черного цвета. За ней едут празднично украшенные кареты мэра Мюнхена, главы Правительства Баварии и членов Мюнхенского городского совета.

Костюмированная процессия выходит на улицы столицы ежегодно начиная с 1835 г. Длина маршрута составляет 6 км. В этом театрализованном шествии можно увидеть не только жителей Германии, но и гостей из России, Голландии, Франции, Италии, Португалии, Украины, Прибалтики, Бельгии и других стран.

Это шествие направляется к Терезиным лугам, где возведено четырнадцать гигантских шатров - филиалов немецких пивных, число которых не меняется.

Общая площадь, которую занимает данный праздник, превышает 30 гектаров.

Основную часть из пяти тысяч сортов немецкого пива до сего времени варят монахи. Для любителей пива здесь воистину неописуемое раздолье .

В 1999 году Октоберфест был занесен в Книгу рекордов Гинесса как самый большой фестиваль пива в мире . В тот год его посетило 7 миллионов человек, которые употребили 5,8 миллионов литров пива в 11 гигантских палатках, установленных на площади, равной пятидесяти футбольным полям!

Давно завоевав мировое признание, праздник пива считается самой большой пьянкой года. И вряд ли найдется в Москве или Питере любитель пива, который бы не слышал об этом массовом гулянии.

Для справки:

1. На этом празднике работает свыше 200 аттракционов и концертных сцен.

2. Во всех палатках могут одновременно разместиться около 100000 человек.

3. Число обслуживающего персонала составляет 12000 человек.

4. Выпивается около 5 миллионов литров пива, съедается 380000 сосисок и 650000 цыплят.

5. В этом году литровая кружка пива будет стоить от 6,95 до 7,50 евро, столовое вино (которое также можно приобрести на празднике) - 5,5 евро за литр .

В Мюнхене начался 181-й по счету фестиваль Октоберфест 2014 - самое большое народное гуляние в мире, которое продлится 16 дней, его посетят более 6 млн. человек, при этом цена литровой кружки доходит до € 10.67 (~530 рублей, в прошлом году - € 9.66 и 415 рублей).
По традиции его открыл мэр Мюнхена: в полдень, после залпа 12 артиллерийских орудий, он стукнул колотушкой по первому бочонку с пивом и выбил из нее затычку с традиционным криком «O`zapft is!» - переводится с баварского диалекта как «Открыто!», но воспринимается всеми как «Наливай!».

1. Как правило Октоберфест начинается в сентябре по рациональным соображениям: погода в Германии в это время лучше, да и ночи еще не такие холодные.


2. За 16 дней фестиваль посетят более 6 млн. человек, и только за выходные во время открытия было выпито 1 млн кружек пива, по словам организаторов.


3. Выбивание затычки из первой пивной бочки действующим мэром Мюнхена происходит ровно в 12:00 под прицелом фотокамер. Это действие совершается с характерным возгласом «O’zapft is!», что означает «Открыто!».
Первая кружка - самая почетная. Фестиваль Октоберфест 2014, 20 сентября.


4. Официантки демонстрируют чудеса ловкости и носят по 10 и более кружек зараз. Кстати, кружки литровые.


5. На Октоберфест не только пьянствуют, здесь имеется большое количество аттракционов - от каруселей, на которых можно покататься вот уже более 80 лет, до сверхсовременных конструкций вроде каруселей или «американских горок».


6. Настоящие баварцы - это колоритные личности, 21 сентября 2014.


7. Пряники. Мюнхене 20 сентября 2014.


8. Пивной фестиваль Октоберфест впервые состоялся в 1810 году в честь свадьбы кронпринца и будущего короля Баварии Людвига и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузенской. Свадебные торжества отмечали 5 дней с парадами, фейерверками, музыкой и широким застольем. В 1818 году на Октоберфесте появилась первая карусель, а в 1867 году - первый пивной шатер.
На Октоберфесте находится самая высокая в мире передвижная башня симуляции свободного падения. Высота башни составляет 66 метров, а скорость падения - более 79 км/ч.


9. Мюнхенский Октоберфест проводится на специальной территории под названием Луг Терезы, который находится в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. На Лугу Терезы расположены 14 пивных павильонов и в общей сложности около 100 тысяч сидячих мест. Самым большим павильоном уже много лет является знаменитый «Хофброй» - 10 000 мест, включая прилегающие к павильону пивные садики.


10. В соответствии с правилами проведения Октоберфеста, на празднике может разливаться только мюнхенское пиво, сваренное в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года. Для посетителей открыты 14 больших и 15 маленьких палаток.


11. В качестве закуски к пиву очень популярны жареные курочки. Их съедают около 500 000 штук за фестиваль.

12. Из 180-летней истории Октоберфеста выпали 24 года, когда этот фестиваль не проводился: военные и первые послевоенные годы, а также во время эпидемий холеры в 1854 и 1873 годах.


13. Основным напитком праздника является специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно приобрести лишь в это время года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво, имеет ярко выраженный солодовый вкус и крепость от 5,8 до 6.3 %.


14. Притомившейся на лужайке в Мюнхене. По статистике, каждый посетивший Октоберфест выпьет 1.33 литровых кружек пива. Это в среднем. Наверняка кто-то приходит просто посмотреть различные парады и посетить аттракционы, а кто-то пьет пиво за пятерых.


15. Площадь луга Терезы, где он проходит, составляет 26 гектаров. Около 70 % посетителей - жители Баварии. Очень много посетителей из Италии и других членов Евросоюза, а также из США, Японии, Австралии. В последние годы приезжают жители России и других стран бывшего СССР.


16. Многие немецкие семьи посещают Октоберфест только с детьми. Ведь фестиваль - это не только пиво. Есть специальный день в Октоберфест - каждый вторник с 14 до 18 часов, когда действуют скидки на детей на все мероприятия и аттракционы.


17. Одной из проблем современного Октоберфеста является избыточное употребление алкоголя, в частности, принесённого на праздник его посетителями. Особенно сильно эта проблема затрагивает молодежь, которая часто не готова покупать достаточно дорогое пиво и предпочитает принести недорогие и крепкие алкогольные напитки с собой. Результатом избыточного употребления алкоголя становятся так называемые «пивные трупы». Их собирают в палатку Красного Креста и там приводят в себя.


18. Очередной аттракцион. В этом году фестиваль Октоберфеста 2014 открылся 20 сентября.


19.


20. Проход в колесо обозрения.


21. В последние годы кража пивных кружек (являющаяся уголовно наказуемым преступлением) приобрела такие размеры, что её уже можно назвать популярнейшим видом спорта на Октоберфесте. По этой причине работники службы безопасности могут проверить любых подозрительных посетителей, не вынесли ли они кружки из палаток. В 2004 году таким образом было предотвращено 210 000 краж кружек.


22. Это был репортаж с фестиваля Октоберфест 2014 - самого большого народного гуляния в мире.